Το σιταρόχορτο καταστρέφει καρκινικούς όγκους και είναι 23 φορές πιο θρεπτικό από τα συνήθη λαχανικά;

In Fake news, Διατροφή - υγεία, Επιστήμη by Θάνος Σ. Επαχτίτης7 Comments

Είναι αλήθεια πως το σιταρόχορτο καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους και είναι 23 φορές πιο θρεπτικό από τα κοινά λαχανικά;

  • ΨΕΥΔΟΕΠΙΣΤΗΜΗ

 

Στο healthynews.gr και voicenews.gr διαβάζουμε:

 

Τι ισχύει

Το δημοσίευμα ισχυρίζεται ότι ο χυμός του σιταρόχορτου και άλλων βλασταριών μειώνει τις αφύσικες κυτταρικές μεταλλάξεις και καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους. Το σιταρόχορτο κυκλοφορεί συνήθως στο εμπόριο σε μορφή χυμού ή σκόνης και είναι ο νεαρός βλαστός που παράγεται από το σπόρο του σιταριού πριν σχηματιστεί σε σιτάρι. Τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει ιδιαίτερα μεγάλη φήμη για τις υποτιθέμενες πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας.

Όσον αφορά το καρκίνο

Η θεραπευτική ιδιότητα του σιταρόχορτου ενάντια στο καρκίνο, ΟΥΔΕΠΟΤΕ έχει αποδειχτεί. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρία, και το Memorial Sloan Kettering.

Σύμφωνα με το webmd.com, το σιταρόχορτο δεν θεραπεύει το καρκίνο. Ο ισχυρισμός των υποστηρικτών του πως η χλωροφύλλη που περιέχει, δρα ως αιμοσφαιρίνη οξυγονώνοντας το σώμα δεν ισχύει δεδομένου πως η χλωροφύλλη βρίσκεται σε όλα τα πράσινα λαχανικά που τρώμε, άρα δεν είναι απαραίτητο να καταναλώσουμε σιταρόχορτο για να τη βρούμε. To σημαντικότερο όλων όμως είναι το γεγονός πως για να μπορέσει η χλωροφύλλη να παράγει οξυγόνο, χρειάζεται ηλιακό φως, κάτι που φυσικά δεν μπορεί να φτάσει στο στομάχι μας.

 Το Scientific American παραθέτει άρθρο του Michael Shermer με τίτλο »How Anecdotal Evidence Can Undermine Scientific Results» [Μτφ: Πώς ανεκδοτικά (επιστημονικά μη αποδεκτά) στοιχεία μπορούν να υπονομεύσουν Επιστημονικά Αποτελέσματα]. Σχετικά με το σιταροχορτο αναφέρει: »Το γεγονός πως τα φυτοφάγα ζώα παθαίνουν καρκίνο, παρά τη τεράστια κατανάλωση χλωροφύλλης, φαίνεται να αγνοείται από την Wigmore (ολιστική ιατρό που πρότεινε χυμό σιταρόχορτου για διάφορες θεραπείες) . Στη πραγματικότητα, η χλωροφύλλη δε μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα, διότι δεν απορροφάται.

78

Στο psychologytoday.com, διαβάζουμε άρθρο με τίτλο ‘‘Elvis is Alive, and Wheatgrass Juice Cures Cancer!» μτφ: »Ο Έλβις ζει, και ο χυμός σιταρόχορτου θεραπεύει το καρκίνο!» Ο συντάκτης του άρθρου Peter Edelstein, M.D που τυγχάνει να είναι αναγνωρισμένος χειρούργος (απόφοιτος του Στάνφορντ), μας συμβουλεύει να αποφεύγουμε τις ιατρικές συμβουλές που διάφοροι προσφέρουν απλόχερα στο ίντερνετ, διότι μπορεί να έχουν σοβαρότατες επιπτώσεις στην υγεία μας. Για να τονίσει το επιχείρημά του, χρησιμοποιεί το παράδειγμα του Έλβις και του σιταρόχορτου.

Αλκαλοποιεί τον οργανισμό;

Το ανθρώπινο σώμα έχει την ιδιότητα να ρυθμίζει τα επίπεδα οξύτητας από μόνο του και το κάνει πολύ αποτελεσματικά. Εάν για κάποιο λόγο η ισορροπία αυτή διαταραχθεί, θα πρέπει να διερευνηθούν τα αίτια της και όχι να σπεύσουμε να καταναλώσουμε «αλκαλικές» τροφες. Ενδέχεται σε κάποιες περιπτώσεις, η «αλκαλοποίηση»   όχι μόνο δεν έχει θεραπευτική αξία, άλλα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Για παράδειγμα, όταν κάποιος έχει κάποιο πρόβλημα στα νεφρά, μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση των προαναφερθέντων στοιχείων με δυσμενείς παρενέργειες.Το ανθρώπινο αίμα είναι από τη φύση του ελαφρώς αλκαλικό. Αυτό ρυθμίζεται από τα νεφρά και παραμένει πάντα εντός συγκεκριμένων ορίων. Εάν θελήσουμε να το αλλάξουμε με τροφή ή νερό, τα επιπλέον οξέα ή αλκαλοειδή, απλά αποβάλλονται με τα ούρα. Η μεταβολή λοιπόν του PH θα φανεί μόνο στα ούρα και δεν θα έχει οποιαδήποτε άλλη επίδραση στο υπόλοιπο σώμα. Το PH του ανθρώπινου σώματος, ρυθμίζεται από μηχανισμούς που πετυχαίνουν τη λεγόμενη οξεοβασική ισορροπία (ή ομοιόσταση) και δε μπορεί να επηρεαστεί από αλκαλικές τροφές.

7 κιλά σιταρόχορτο = 160 κιλά λαχανικά;

Ο υποστηρικτής του σιταρόχορτου Charles Schnabel ισχυρίστηκε στη δεκαετία του 1940 ότι δεκαπέντε λίβρες (7 περίπου κιλά) σιταρόχορτου, ισοδυναμούν σε συνολική θρεπτική αξία με 350 λίβρες (περίπου 160 κιλά) συνηθισμένων λαχανικών «, δηλαδή μια αναλογία 1:23. Σήμερα είναι γνωστό πως η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του χυμού σιταριού είναι σχεδόν ισοδύναμη με εκείνη των σκούρων φυλλωδών λαχανικών.

Με βάση τα ανωτέρω, ο ισχυρισμός πως ο χυμός του σιταρόχορτου μειώνει τις αφύσικες κυτταρικές μεταλλάξεις και καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους καταρρίπτεται. Οι ισχυρισμοί πως το σιταρόχορτο αλκαλοποιεί τον οργανισμό και είναι 23 φορές πιο θρεπτικό από άλλα λαχανικά, είναι επίσης ανεδαφικός.

Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για θέματα υγείας και όχι άρθρα που διαβάσατε στο ίντερνετ.

Πηγές

https://www.ncahf.org/articles/s-z/wheatgrass.html

cancer.org

  • Let there be Life

    Το ότι ο άνθρωπος τρώει τα πιο απίθανα με ξεπερνάει, και μάλιστα τα ονομάζει και θρεπτικά..
    Πάντα ψάχνει το μαγικό βοτάνι που θα του λύσει όλα τα προβλήματα πόσο μάλλον τον καρκίνο.
    Σαβουριαζει οτι να ναι, όσο να ναι πρωτα και μετά σκέφτεται δεν πίνω και ένα σμουθις με σιταροχορτο μπας και προστατευτώ από τις σαβούρες που τρώω.

  • Kostis

    Το επίπεδο γνώσης του κυρίου Δημόπουλου είναι θαυμαστό. Το χορτάρι αποτοξινώνει το συκώτι και αυτό με την σειρά του «πετάει τοξίνες στην κυκλοφορία». Τόση λεπτομέρεια για τη βιολογική διεργασία, τόσο επιστημονική προσέγγιση και συγχρόνως γλαφυρότητα.
    Παιδί, πιάσε Ένα νόμπελ για τον κύριο!

  • Diabolo

    δεν ξερω για εσας αλλα το γατι μου τρελαίνεται για σιταρόχορτο
    https://youtu.be/jgNHm7NVfS4

  • leon06010

    Καλά, με την τελευταία φράση στο άσχετο, για το πυκνότερο μαλλί, μου φύγαν οι μύξες απ’τα γέλια…
    Εντωμεταξύ στη δοσολογία πουθενά δεν αναφέρει τίποτα για καρκίνο, παρά μόνο για ευεξία, φαγούρα και έλεγχο της επιθυμίας για ζάχαρη.
    Κύριε Δημόπουλε με εντυπωσιάσατε για άλλη μια φορά. Μπράβο σας, είστε άξιος της μοίρας σας.

    • Diabolo

      τι να σου πω τωρα ,που δεν τα πιστευεις !!!! Εγω που δινω στην γατα μου μια χαρα ειναι !!! χαχαχαχαχα

    • Γλουπ!!!

      Αν πράγματι πυκνώνει το μαλλί, τότε θα έπρεπε να προσθέσει και το:
      Μη το πιείτε, λουστείτε!!!

    • Ανδρέας

      Δεν αρκεί να πυκνώνει το μαλλί, πρέπει να καταπολεμά και το άσπρισμα.