View Post

Εμβολιοφοβία

In Διατροφή - υγεία, Επιστήμη by Γιώργος Γιώτης14 Comments

Σώζουν ζωές τα εμβόλια ή προκαλούν στα παιδιά μας προβλήματα; Ένα αντι-εμβολιαστικό κίνημα γονιών λαμβάνει ολοένα αυξανόμενες διαστάσεις στη χώρα μας. Ο Έλληνας γονιός καλείται να αντιμετωπίσει το δίλλημα: να εμβολιάσω το παιδί μου κανονικά, όπως προτείνει ο γιατρός μου και το Υπουργείο Υγείας; Ή να κάνω πίσω, βασιζόμενος σε ιστορίες των μέσων ενημέρωσης και σε πληροφορίες από το διαδίκτυο …

View Post

Τα οργανικά τρόφιμα δεν είναι πιο υγιεινά ή ασφαλή από τα συμβατικά

In Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς25 Comments

Μετά από εκατοντάδες έρευνες πολλών χρόνων οι επιστήμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση οργανικών τροφών δεν προσφέρει διατροφικό πλεονέκτημα σε σχέση με τη κατανάλωση συμβατικών τροφών. Αυτό ισχύει για όλα τα είδη τροφών, από λαχανικά και σπόρους, μέχρι φρούτα, κρέας και αυγά. Οι ίδιες έρευνες έδειξαν πως δεν υπήρχε σημαντική διαφορά ούτε και στο επίπεδο χημικών που «κουβαλούσαν» ως …

View Post

“Ενημερωμένοι” γονείς, ένας μεγάλος κοινωνικός κίνδυνος

In Διατροφή - υγεία, Θέματα για προβληματισμό by Γιώργος Γιώτης30 Comments

Εσείς ενημερώνεστε σχετικά με το τι είναι καλό και τι κακό για τα παιδιά σας; Α, μπράβο, ναι, έτσι πρέπει. Οι σημερινοί γονείς πρέπει να είναι ενημερωμένοι. Εννοώ πραγματικά ενημερωμένοι. Να κάνουν κλικ κλικ κλικ στο διαδίκτυο και να ακολουθούν παραπομπή μετά από παραπομπή σε αμφίβολης ποιότητας ιστοσελίδες, που παρουσιάζουν φοβερά και τρομερά πράγματα χωρίς ίχνος στοιχείων.

View Post

Food Babe: Η επικινδυνότητα της άγνοιας

In Fake, Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς7 Comments

Με τη Food Babe, κατά κόσμο Vani Hari, έχω ξανά ασχοληθεί. Πρόκειται για μια food blogger που μάζεψε αναγνώστες με τον πιο εύκολο τρόπο, τρομοκρατώντας τους. Τώρα με τον στρατό της, τον οποίο αποκαλεί foodbabearmy, κάνει επιθέσεις σε διάφορες εταιρίες που φτιάχνουν τρόφιμα ή ποτά με σκοπό να περάσει τις αντιεπιστημονικές και, στην ουσία, τρομοκρατικές της ιδέες. Την ακολουθούν άτομα που …

View Post

Ο μύθος του μπλε καλαμποκιού

In Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς15 Comments

Το μίσος των ανθρώπων για οποιαδήποτε γενετικά τροποποιημένη τροφή είναι εντυπωσιακό. Δεν φτάνει που δεν μπορούν να συλλάβουν το απλό γεγονός πως όλες ανεξαιρέτως οι τροφές μας είναι γενετικά τροποποιημένες μέσα από τις χιλιετίες που είχαμε για να τις επεξεργαστούμε, αλλά πλέον βάζουν τη ταμπέλα του «μεταλλαγμένου» σε οτιδήποτε δεν συμφωνεί με την δική τους ιδέα περί «φυσικού». Τελευταίο παράδειγμα …

View Post

Το μεγάλο φιάσκο της αποτοξίνωσης

In Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς17 Comments

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο στο blog Metavolismos “Οι τοξίνες εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό κατανόησης της πραγματικότητας όπως εξυπηρετούσε η έννοια των νοσηρών χυμών του σώματος τον Μεσαίωνα. Είναι αόρατες, αλλά παντού. Διαρκώς απειλούν τους ανθρώπους που δεν έχουν ιδέα για την ύπαρξή τους. Δεν θεωρούνται οι ίδιες κακές, αλλά αποτελεί αξίωμα πως έχουν προέλθει από τις μοχθηρές βιομηχανίες. Υπάρχει …

View Post

Περί εμβολίων και των αρνητών των

In Διατροφή - υγεία, Εναλλακτικές θεραπείες, Επιστήμη by Γιώργος Γιώτης12 Comments

Το θέμα με την άρνηση των εμβολίων με ξεπερνά. Αρχικά, ήταν άρνηση μόνο για τα εμβόλια της γρίπης Η1Ν1 (οκ υπήρξαν περιστατικά αλλεργίας, οπότε να το καταλάβω), αλλά τώρα υπάρχει παγκόσμιο κίνημα κατά των εμβολιασμών γενικά.

View Post

Καταρρίπτοντας 10 επίμονους μύθους για τον καρκίνο

In Διατροφή - υγεία, Εναλλακτικές θεραπείες by Γιώργος Γιώτης9 Comments

“Θαυματουργές θεραπείες” με λεμόνια, μούρα, παντζάρια και μαγειρική σόδα, δαιμονοποίηση των “όξινων” τροφών και της ζάχαρης κι ένα σωρό ακόμη ψέματα για τον καρκίνο συνεχίζουν να διαδίδονται σε social media, blogs, ακόμη και σε “έγκριτα”sites. Το ελληνικό Διαδίκτυο δεν αποτελεί εξαίρεση.

View Post

Μπιλ Γκέιτς εσύ Super star.Το πρόγραμμα εμβολιασμού πολυομελίτιδας στην Ινδία.

In Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Γιώργος Ζαβοδημητράκης5 Comments

  Το πρόσφατο άρθρο του Greek Skeptic (δείτε το ΕΔΩ) για τα εμβόλια ήταν αναμενόμενο να προκαλέσει αντιδράσεις από ανθρώπους που δεν ζούσαν την εποχή που οι ασθένειες θέριζαν κόσμο,αντίδραση προκάλεσε και σε μια φίλη μου που λίγο πολύ με  κατηγόρησε εμμέσως και εμένα για τσιράκι των φαρμακοβιομηχανιών και υπερασπιστή του Μπιλ Γκέιτς. Στο παραλήρημα της μου παρέθεσε δύο άρθρα …

View Post

Το νερό γιατρεύει τα πάντα (σχεδόν)

In Critical Thinking, Hoax, Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς10 Comments

Πριν από μερικές μέρες μια φίλη παραπονέθηκε πως δεν ένιωθε καλά. Αμέσως της πρότεινα το φάρμακο που γιατρεύει τα πάντα: 3 μπύρες! Ακόμα και αν οι τρεις μπύρες δεν γιατρέψουν την αρρώστια που έχεις, της είπα, όταν τις τελειώσεις όλες δεν θα θυμάσαι ποια αρρώστια έχεις! Οπότε το πρόβλημά σου λύθηκε! Προφανώς αστειευόμουν, και η φίλη που με ξέρει δεν …

View Post

Άρνηση εμβολίων, επιδημία χαζομάρας.

In Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς75 Comments

Ούτε θυμάμαι πόσες φορές έχουμε γράψει για το θέμα των εμβολίων. Δεν είμαι ο μόνος βέβαια που τα λέει. Πολλοί επιστήμονες μιλούν για τα εμβόλια και εξηγούν γιατί είναι λάθος να βασίζεσαι στο γεγονός πως τα εμβόλια έχουν νικήσει τις αρρώστιες και να επαναπαύεσαι. Αλλά το θέμα έχει ξεφύγει. Όλο και περισσότεροι γονείς αρνούνται να εμβολιάσουν τα παιδιά τους βασισμένοι σε …

View Post

Εγώ λέω να συνεχίσω να πίνω μπύρα, εσείς;

In Διατροφή - υγεία, Θέματα για προβληματισμό by Γιώργος Γιώτης12 Comments

«Ε όχι και την μπύρα !!! Μέχρι εδώ και μη παρέκει!! » Έτσι ακριβώς, φίλοι του site μας εξέπεμψαν SOS για το παρακάτω τρομολαγνικό άρθρο, που σκοπό έβαλε να μας κάνει να κόψουμε και την μπύρα. Πριν λοιπόν ξεκινήσουν κάποια πορεία οι φίλοι της μπύρας, και διαμαρτυρόμενοι ανοίξουν και χύσουν στο έδαφος μπουκάλια και κουτιά μπύρας, μπροστά από το προεδρικό μέγαρο, …

View Post

Τεράστια έκπληξη! Η ομοιοπαθητική δεν κάνει τίποτα!

In Άλλα θέματα, Διατροφή - υγεία by Θοδωρής Μαγουλάς76 Comments

Εντάξει, ας είμαι δίκαιος, δεν είναι καθόλου έκπληξη. Το ξέραμε πως η ομοιοπαθητική είναι ένα τίποτα και δεν έχει καλύτερα αποτελέσματα από το φαινόμενο πλασέμπο. Τώρα όμως έρχεται μια μεγάλη έρευνα που έγινε στην Αυστραλία η οποία ανατρέπει τα δεδομένα και… μπαα, πλάκα κάνω, απλώς επιβεβαιώνει ακριβώς αυτό που ξέραμε. Η έρευνα έγινε για λογαριασμό του Αυστραλιανού Κυβερνητικού Συμβουλίου για …

View Post

Καταρρίπτεται – Μην ψήνετε μέσα σε αλουμινόχαρτο!

In Διατροφή - υγεία by Γιώργος Γιώτης32 Comments

Μα να μείνουμε χωρίς «μπουγιουρντί» εδώ στη Θεσσαλονίκη ρε καρντάσια;  έλεος! Πανικός επικρατεί στη χώρα και κυρίως στην πόλη της Θεσσαλονίκης από το παρακάτω δημοσίευμα, οπότε είπαμε κι εμείς να βοηθήσουμε λίγο… ******* Ξεχάστε τις πατάτες στη χόβολη και τη λιωμένη φέτα με ντομάτα στο αλουμινόχαρτο… Μαζί με τα νόστιμα φαγητά που ψήνονται σε αλουμινόχαρτο, τρώμε και το μέταλλο που …